Форум

Решила создать страничку для своих тортиков  

Девочки, размещу еще здесь! Принимаю заказы на торты:

1. Как сделать заказ?

1. Заказывать лучше минимум за неделю до даты, это связано с закупкой необходимых продуктов, планировании рабочего времени. Возможен и срочный заказ, если все необходимое у меня есть или есть возможность приобрести в короткий срок, и торт не требует сложных заготовок заранее.

2. Все вопросы решаем в личном режиме, для этого можно написать мне личное сообщение, написать на имейл y_n@bigmir.net, либо позвонить - 0979217407.

3. Цена:
- торт покрытый мастикой - 130-150 грн за 1 кг, в зависимости от состава. Минимальный вес торта - 2 кг (+/- 200 грамм).
- обычный торт (без мастики) - 100 грн за 1 кг. Минимальный вес - 1,5 кг.

2. Варианты состава тортика.  

Коржи:
- бисквит (ванильный, шоколадный)
- сметанник (ванильный, шоколадный)
- песочные ("Медовик", "Спартак")
- слоеные ("Наполеон")
- шоколадные (шоколад на кипятке, трюфельный, шоколадно-вафельный)
- эстерхази

Крем:
- взбитые сливки
- сливочно-творожный
- сливочно-шоколадный
- сливочно-йогуртовый
- йогуртовый
- масляно-заварной
- масляный + сгущенка
- сметанный

Пропитка:
- сироп
- сок фруктов
- алкоголь (коньяк, бейлис, ром)

Наполнители:
- фрукты/ягоды свежие или консервированные (банан, киви, персик, абрикос, ананас, манго, вишня, смородина, черника, малина, клубника, в зависимости от сезона)
- цукаты
- цедра свежая либо в сиропе (лимон, апельсин, лайм)
- орехи (фундук, арахис, кешью, грецкие, миндаль)
- сухофрукты (чернослив, курага, изюм)
- карамель
- джем

Все оговаривается лично, есть классические рецепты, можно комбинировать любое сочетание на Ваш вкус. Если есть аллергия на какие-то продукты - предупреждаете заранее!!!